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Ce CV est enregistré par
Comité de bassin d'emploi du Sud val-de-Marnais
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LE CANDIDAT
BOULANGER / VIENNOISIER
(3 ans d'expérience professionnelle)
Qualités personnelles
Autonome – Ponctuel – Bonne résistance physique – Respect des règles d'hygiène
COMPETENCES PROFESSIONNELLES
ðPréparation des pains, pains spéciaux et baguettes
ðMesure et Préparation des ingrédients
ðPréparation, malaxage et pétrissage des pâtes
ðFaçonnage des pâtes
ðSurveillance du processus de fermentation
EXPERIENCE PROFESSIONNELLE
2006-2008 Boulanger / Viennoisier "BOULANGERIE DE LA PLACE" – Clichy-sous-Bois
2005 Vendeur en boulangerie "BOULANGERIE DE LA PLACE" – Clichy-sous-Bois
2005 Manutentionnaire dans les marchés (Puteaux, Argenteuil, Porte de Clignancourt…)
2004 Serveur "RESTAURANT" - Puteaux
FORMATION
2005-2006 Baccalauréat STI Électrotechnique (niveau) "LYCEE CHERIOUX" – Vitry-sur-Seine
ðÉlectrotechnique, Électronique, Mécanique
2003-2004 BEP Installation Conseil Équipement Électroménager "LYCEE BLERIOT" - Suresnes
CENTRES D'INTERET
Sports : Football, Natation
Loisirs : Actualité Internationale, politique et économique
